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ストン ― 2012-02-18 10:17
私は畑に穴を掘って保管しましたが、失敗しました。
雨水が入って大根が凍ってしまい
取り出すことが出来ませんでした。
折角、収穫したのに残念
やっと、取り出しても「フニャフニャ」
教えてください。
雨水が穴に「浸み込まないよう」工夫されてますか
ブロックとか板壁とか
ストンさん、訪問ありがとうございます。
今季の地中保存について記事にしていますのでごらんになってください。
20011年１２月１２日の記事で「地中保存」というタイトルです。
雨水がしみ込まないようにするのと地中の温度変化を少なくすると、長く保存できます。
私は暖かくなる前の２月下旬くらいまで保存しています。
周りよりも少し高く土を盛って、上にブルーシートをかけています。これだけでは地温が上がったりするので、土とブルーシートの間にワラ束を敷き詰めています。
穴の深さは約１ｍ、大根は穴の中に、逆さまに立てて、葉が伸びてこないようにしています。
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