[そら豆] ブログ村キーワード

***********　咲き始めたサツキ　***********
　サツキが咲き始めました。サツキが咲き終わる頃になると梅雨入りになることが多いです。
　３０年ほど前、新築したとき、庭がさみしいので知り合いの造園業の方が皐の苗を植えてくれました。庭の東側の垣根にしているドウダンも一緒に植えてくれました。サツキやドウダンは、公共施設などで植え替えをしたときに不要になり引き取ったものだそうです。 �禺画像]
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***********　夢乙女　***********
　夢乙女は足場を囲っているシートのため、２階の窓から見えなくなっています。足場に上ればシート越しに見下ろすことが出来ます。
　花が日光の当たる上側に多く咲くので、上から見下ろした方が綺麗です。
　夢乙女の蔓は四方八方へ伸び、蔓の数も多くてまとめるのが大変です。伸ばしっぱなしにしているため、かなり混み合っています。秋になったら蔓を整理して、少し減らそうと思います。 �禺画像]
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***********　スナップエンドウ　***********
　今日もスナップエンドウを収穫しました。身が入りすぎると固くなるので、鞘がふっくらとしてきたら収穫してしまった方が良さそうです。
　これまで鞘を取るときに、袴の先で切って、袴を取り除き、鞘尻のヒゲのようになっている部分も取り除いていました。袴などを取り除いておいた方が調理するときに手間が省けるだろうと思ってやっていました。
　家内の話によると、スーパーなどで売られているスナップエンドウは袴もヒゲのようなものも付いているそうです。人にさし上げるときは、付いている方が新鮮に見えるのではないかと云っていました。
　その話を聞いたので、今日は袴もヒゲも取り除かずに収穫しました。早速、家内は仙台に住む次男夫婦の元へ収穫した袴付きのスナップエンドウを送っていました。 �禺画像]
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***********　そら豆の試し採り　***********
　そら豆の鞘が少し下向き加減になってきました。収穫にはまだ少し早そうですが、肥大している鞘を一つだけ試しに採ってみました。
　そら豆の鞘は肉厚なので、大きな鞘であっても中の実が小さいことがあります。試しに採ったそら豆は実は大きくなっていましたが、オハグロと呼ばれる部分は、まだ緑色をしていたので、収穫はもう少し先になります。 �禺画像]
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***********　玉ねぎ　***********
　マルチを敷いていない玉ねぎは球が地表に現れ大きくなっています。
　マルチを敷いた方は、球が肥大していないため、見えていないものが多いです。 �禺画像]
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