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[茄子] ブログ村キーワード

　ナスが大きくなってきました。
　現在、収穫できそうなのが２つほどあります。
　昨年に比べると茄子の収穫が早いです。

　昨日、試し取りした新ジャガを茹でて義父母のところへも夕飯の時に持って行きました。
　義父は喜んで食べてくれましたが、義母の方は全く関心が無く見ようともしませんでした、
　義父の話によると、義母は前の夜から寝ていないようで、いつもとは様子が違っていたそうですので、そのためか、昨日は一日ボーッとして過ごしていたようです。
　「今朝は８時になっても起きない。」と、義父から電話があり、家内が様子を見に出かけました。
　車で４〜５分のところですが、毎日、３〜５回、実家へ行って世話をしています。
　今月に入り、ケアマネージャーとも相談し、週一日、具父母をデイサービスに通所させることにしました。今週初めて出かけて行きましたが、環境が変わったのが比較的良い刺激になったようです。これから毎週一日だけですが出かけますので、少しは精神的に楽になりそうです。

　今朝、電話がかかってきたのはまだ朝食前でしたので、一人で朝食を作って食べることにしました。
　３日前に収穫し、コップに水を入れて挿しておいたセロリーを毎日１本ずつ食べています。水は毎日取り替えていますが、水の吸い上げが強くて、コップの水が半日で半分くらいになってしまいます。セロリーは水と繊維を食べているようなものですね。包丁で切らずに、手で折って筋を取って食べると歯ごたえがあり美味しいです。
　スクランブルエッグも、今日は自分で作ってみました。烏骨鶏のタマゴがあったので、それを１つに、普通(?)のタマゴと混ぜて作ってみました。割ってみると、二つのタマゴは明らかに違います。烏骨鶏の黄身の方が色が濃くて盛り上がっています。
　新聞を読みながら、ゆったりとした気分で朝食を食べている時間は、正に至福の時ですね。