[収穫] ブログ村キーワード

***********　久し振りの青空　***********
　今日は久し振りに晴れました。
　周囲を山の囲まれているため午前７時過ぎにならないと朝日が射しません。東の空の山向こうに太陽が昇ってきているのが分かりますが、午前７時では、まだ、太陽は見えないです。 �禺画像]
　西の方角の三つ峠には朝日が当たっていて、山が赤くなっています。 �禺画像]
***********　山芋掘り　***********
　先日、娘のところへ野菜を送りました。仙台に住む次男のところには送っていなかったので、今日、野菜を採って送ることにしました。
　家内は義母の通院の付き添いで、午前中出かけていたので、その間に、野菜を採ることにしました。
　今年の山芋は、夏の間、あまり蔓が伸びず、葉も少なめだったので、大きく育っていないだろうと思いながら掘りました。
　すでに蔓や葉は枯れていて、枯れた蔓がなければ、どの場所にあるのか分かりません。 �禺画像]
　掘り出してみると、やはり、まだ、小さいです。下の画像の、右端の山芋を送ることにして、他の小さな山芋は、再び、土に埋めておきました。 �禺画像]
***********　大根　***********
　大根の土寄せをしばらくしていないので、上に出てきた大根が、支えきれなくて斜めになったりしています。> �禺画像]
　総太りと聖護院、どちらも大きくなっていました。 �禺画像]
***********　ニンジン　***********
　紅奏という大型のニンジンや五寸ニンジンなどを採りました。
　根元を触って大きさを調べて採っていますが、中に根元が大きくても又根になっていて収穫出来ないニンジンがありました。 �禺画像]
***********　キャベツ・レタス・ブロッコリー　***********
　キャベツは、大きく生りすぎて、外側の葉が破れかけているものがありました。結球するまでの間、虫除けネットのトンネルにしてあったので、青虫に食べられた跡はありません。
　レタスは、気温が高いためかトウ立ち気味です。ブロッコリーもいくつか収穫出来ました。 �禺画像]
　収穫した野菜は水で洗って泥を落とし、綺麗にしてから家の中へ持ち込みます。畑、庭の流し場、家の中を何度も行ったり来たりして、箱に詰め込む前までの準備をしました。

***********　白菜を漬ける　***********
　明日から、また、天気が悪くなりそうなので、今日のうちに、今季２回目の白菜漬けを作ることにしました。
　湿気が多く、ぐずついた天気が続いていたため、多くの白菜にアブラムシが付いています。アブラムシが入っていないところまで、外側の葉を取り除き、水で洗った後、白菜を切って、天日干しにしました。 �禺画像]
　今日、採った白菜は早生の白菜で、芯のところが黄色です。 �禺画像]
　庭のベンチに切った白菜を並べて、半日ほど天日干しをしました。 �禺画像]